のんべえせぇるすまんの「あて」になるブログ

お酒大好き営業マンが、お酒の「あて」になるものや、ビジネスや人生において「当て」になる情報を発信していきます^^

環境で人もお酒もガラッと変わる

こんばんは^^

 

 

先週末、大学時代の友人と

飲みに行ってきました。

 

 

東京に引っ越してきてから

わかったんですが、

なんと徒歩1分のところに

その友人が住んでいてw

 

 

こんな偶然ってあるんですね〜

 

 

大学のときはコミュニティも違ったので、

たまにフットサルしたり、

飲み行ったりするくらいでした。

 

 

でも、お互いベンチャー企業に入って

働いていることもあって、

共通の話題もたくさんあって

かなり遅くまで盛り上がりましたw

 

 

環境が変わると、いろんなものが

変わるんだなーと改めて実感。

 

 

そして、僕は特に大学に入ってから

縁というものを強く感じるようになったので、

こういった縁を大事にしようと思います^^

 

 

 

さて、今日はお酒をご紹介していきますが、

今日のはちょっと変わった日本酒です。

 

 

f:id:rs11:20200608223401j:image

 

 

またまた「仙禽」の日本酒で、

幻の銀水晶というものです。

 

 

銀のラベルが高級感を出してます。

 

 

 

こちらも先日のWEBセミナーで

テイスティングをしたお酒なんですが、

1番衝撃を受けたのがこれでした。

 

 

まずこの日本酒は「貴醸酒(きじょうしゅ)」

といって、もろみを仕込む際に

お水の代わりに日本酒を使う

とてもリッチな製法で作られてて。

 

 

そしてなんと、バーボン樽で仕込むから

ウィスキーのような、バーボンのような

後味と香りがするんです!

しかも、けっこうしっかり目に。

 

ウィスキーっぽさがあるので、

レーズンバターとか青カビチーズといった、

日本酒らしからぬおつまみが

とっても合います。

 

 

これまで飲んだ日本酒で

1番の変わり種でしたが、

とっても美味しかったです^^

 

 

環境によって、お酒もこんなに

変わるんですね〜

 

 

ぜひ皆さんにも

試していただきたかったですが、

ネットでは見つからず。。。

 

残念。。。

 

でも、とっても美味しいので

見つけたらまたお知らせします^^

 

 

では、おやすみなさい!