のんべえせぇるすまんの「あて」になるブログ

お酒大好き営業マンが、お酒の「あて」になるものや、ビジネスや人生において「当て」になる情報を発信していきます^^

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のんべえせぇるすまんのブログ2日目:もらった煮卵で和風ポテサラ

 

こんばんは。

のんべえせぇるすまんです。

 

記念すべき2日目です(ぱちぱち)

すでにワインを2杯飲み干し、

ほろ酔いで書いております。

 

昨日は休肝日だったので、

ワイン1杯だけにしておきました。ん?

 

さて、今日はなかなかの自信作を紹介します。

ラーメン屋さんでいただいた煮卵で、

和風ポテサラです^^

 

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写真だと2個しかないですが、

なんと8個もいただきました。

ありがとうございました!

 

この煮卵を、レンチンしてつぶした

じゃがいもの中に放りこみます。

だし汁も入れちゃいます。

 

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塩こしょうマヨネーズで味を整えたら完成!

 

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和風なのでネギも入れてみました。

 

思いつきで作ったんですが、

これがびっくりするほどウマい!

だしの味をベースにしてるので、

マヨネーズ少なめでちょうど良かったです^^

 

つぎは煮卵から作ってみよう。

 

で、今回いただいた煮卵なんですが。

いただくまでにステキな物語があったんですね。

 

もともと、外出自粛中というのもあり、

ここ最近まったく外に食べに行ってませんでした。

 

そんなある日、相方からこんな提案が。

 

「いつもお世話になってるラーメン屋さんが、

 お昼しか営業できなくなって大変みたいなの。

 応援してあげたいから、食べに行かない?」

 

外に出るのはどうなのかなぁ、電車乗るのもなぁ、

という思いがありつつも、

応援したい!という気持ちもくんであげたい。

そんな思考が頭をぐるぐる回っていた。

 

しかし、次のひと言で僕はすっかり安心する。

 

「でも電車に乗るのはどうかと思うから、

 私は自転車で。

 せぇるすまんは走って。」

 

なるほど!

さすが、ちゃんとリスク管理もできている。

そんなこんなで外に出たわけだ。

 

ぐーぐる先生でナビをセットして、と。

 

「ところで、何キロくらいあるの?」

 

「んー、8キロくらい!」

 

「おっけー、、、て」

 

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「8キロ!!?!!??!!!?」

 

引くわけにもいかず走りましたさ。

4ヶ月ぶりの運動でしたさ🏃‍♂️

1時間弱かかりましたさ。

 

必死の思いでやっとたどりついたラーメン屋。

お店に入ってきた相方の顔を見て、

マスター嬉しそうだったなぁ。

 

そんなこんなで汗だくで席につき、

汗だくでラーメンを食べ、

汗だくで店を出ようとしたところ、

 

マスターが「これ持っていきな!」と

煮卵と、にんにくとしょうがのおつまみを

さずけてくれたのです^^

 

手汗びっしょりで受け取りました^^

 

「昼しか開けられてないから、

 売り上げは4割減くらいかなぁ。

 でもお店開けないと家賃払えないからね〜」

 

と、きびしい現状も話してくれました。

 

そんな状況にもかかわらず、

8個もの煮卵とおつまみをくださって。

 

相方がこんな状況でも来てくれたということが

ほんとにほんとに嬉しかったんだなぁと

ほっこりしましたとさ。

 

与えるものが与えられる。

されて嬉しいことを先に与えること。

人を喜ばせられる人間になること。

 

こんなメンターの教えを

身をもって実感した、

人の温かみを享受した1日でした。

 

 

そして何よりも1番ぼくが享受したのは、、、

 

 

筋肉痛です!